Energiapatukka siemenistä ja aprikoosista

Luonnollista energiaa salitreenin tai pitkän lenkin jälkeen!

  • Aika: 30min
  • Määrä: 1 pellillinen

Tee näin:

1. Lämmitä uuni 200°C:een. 

2. Vuoraa neliskulmainen (n. 20x20 cm)vuoka leivinpaperilla. 

3. Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. 

4. Sekoita hunaja,maapähkinävoi ja öljy kattilassa ja keitä 1 minuutti. 

5. Sekoita joukkoon kuivatainekset. 

6. Lisää ihan lopuksi joukkoon vatkattu munanvalkuainen. 

7. Painele taikina vuokaan ja paista uunissa noin 15 minuuttia,kunnes se on kullanruskeaa. 

8. Anna jäähtyä, irrota vuoasta ja leikkaa sopivankokoisiksi paloiksi. 

9. Säilytä jääkaapissa. 

Ainesosat
  • 1 dl Risenta kauranytimiä
  • 2 dl Risenta tattarihiutaleita tai kaurahiutaleita
  • 1 dl kuivattua aprikoosia, pieneksi silputtuna
  • 1 dl erilaisia pähkinöitä, rouhittuina
  • 1/2 dl Risenta kurpitsansiemeniä
  • 2 rkl Risenta pellavansiemeniä
  • 1 rkl Risenta valkoisia chiasiemeniä
  • 1/2 dl kookoslastuja
  • 1 dl hunajaa
  • 1 dl maapähkinävoita
  • 1 rkl rapsiöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 kananmunan valkuainen