Hummus

Kikhernehummus on hyvä vaihtoehto levitteeksi leivän päälle.

Aika: 12 + 1h

Tee näin:

1. Liota kikherneitä 12 tuntia. Huuhtele pavut ja keitä kypsäksi, n. 1 tunti.
2. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi.
3. Mausta suolalla ja lisää hieman vettä jos haluat ohuemman koostumuksen.

Ainesosat

3 dl Risenta kikherneitä, keitettynä
2 rkl tahinitahnaa
1-2 valkosipulinkynttä
2 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
1 tl juustokuminaa
Suolaa
Vettä

HAE TUOTETTA

Kasvisruoka Gluteeniton

Amerikkalainen kvinoa-pähkinäkakku

Porkkanakakulta vaikutteita saanut ihanan maukas ja mehevä maustekakku.

Lohkoperunat ja paprikahummus

Lohkoperunat1. Pese perunat kuorineen, kuivaa ja lohko kulhoon. 2. Sekoita perunoihin öljy ja mauste

Herkullinen supersiemen-granola

Tämä rouskuvan rapea granola on todellinen ravinnepommi, kiitos lukuisten erilaisten siementen. Paahdetut kookoslastut tuovat kivan lisän granolaan, ja kun sen tarjoilee eksoottisten hedelmien ja tuoreiden marjojen kera, on miniloma tropiikkiin valmis! Tämän herkullisen reseptin on kehittänyt bloggaaja Tuulia Talvio.

Valloittava gluteeniton omenapiirakka

Sesongin herkullisimman ja mehevimmän omenapiirakan salaisuus on Risentan mantelijauho, joka tuo piirakkaan ihanaa mehevyyttä ja täydentää maullaan hapokkaita omenoita. Tämä piirakka vie kielen mennessään ja mikä parasta, se on täysin gluteeniton!