Paras Chiavanukas

Tämä ihanaakin ihanampi chiavanukas tehdään täyteläiseen kookosmaitoon. Annos saa luonnollista makeutta hedelmistä, mutta voit makeuttaa myös itse vanukkaan sekoittamalla joukkoon hunajaa tai vaahterasiirappia.

  • Määrä: 4

Tee näin:

Sekoita kookosmaito, chia, makeuttaja ja haluamasi mausteet hyvin keskenään. Laita vanukas jääkaappiin tekeytymään tunniksi tai pariksi (tai yön yli).

Kun chiavanukas on valmis, kuori ja kuutioi mango pieniksi paloiksi. Laita osa mangosta tarjoiluastian pohjalle, ja lusikoi chiavanukasta päälle. Koristele lopuilla mangoilla ja halkaise passionhedelmä. Lusikoi siemenet annosten koristeiksi ja halutessasi muutama lehti tuoretta minttua.

Ainesosat
  • Vanukas:
  • 2 dl kermaista kookosmaitoa
  • 3 rkl Risenta chiasiemeniä
  • 1-2 rkl vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa
  • Päälle:
  • ½ tuore mango
  • 1 passionhedelmä
  • hieman minttua
  • TAI mitä vain haluamiasi marjoa/ hedelmiä
  • Halutessasi voit lisätä vanukkaaseen n. 0,5 tl ceylonin kanelia, kardemummaa tai aitoa vaniljaa!