Chiajauho

  • Kuitua

    • Ravintokuituja31#f7e543
    • EMPTY69.ToString()#fdf8d0
  • Rasvaa

    • Rasvaa31#f7e543
    • EMPTY69.ToString()#fdf8d0
  • Proteiinia

    • Proteiinia21#f7e543
    • EMPTY79.ToString()#fdf8d0
  • Hiilihyd.

    • Hiilihyd.5#f7e543
    • EMPTY95.ToString()#fdf8d0

Chiajauhoissa on samat hienot ominaisuudet kuin siemenissäkin. Chiajauho sitoo vettä aivan kuten chiansiemenetkin. Sen ansiosta gluteenittomassa leivonnassa ei välttämättä enää tarvita psylliumkuitua sitkon aikaansaamiseksi. Esimerkkejä leivontaresepteistä, joihin chiajauho sopii erinomaisesti: durra-chialeipä, banaanimuffinsit, välipalapatukatunikonsiemenien kera, porkkanakakku, browniet…

Ainesosat:

Chiajauho.

Säilytys:

Säilytettävä kuivassa ja enintään huoneenlämmössä.

Ravintosisältö per 100 g
  • Energiaa 1830kJ/445kcal
  • Rasvaa 31g
    • -josta tyydyttynyttä 4g
  • Hiilihydraatteja 5g
    • -josta sokereita 1g
  • Ravintokuitua 31g
  • Proteiinia 21g
  • Suolaa 0,03g
  • Kalsiumia 550mg (69%*)
  • Rautaa 16mg (114%*)
  • Sinkkiä 6mg (60%*)
  • * Päivättäisestä saantisuosituksesta