Falafelpyörykät

Falafelpyörykät sopivat hyvin leivän, bulgurin tai salaatin kanssa.

Aika: 8h + 30min
Määrä: 10 kpl

Tee näin:

1. Liota kikherneet vedessä yön yli.
2. Huuhtele hyvin.
3. Sekoita kikherneet ja muut ainekset paitsi seesaminsiemenet tasaiseksi massaksi monitoimikoneessa.
4. Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä, pyörittele seesaminsiemenissä ja laita voideltuun uunivuokaan.
5. Paista uunissa 225 °C:ssa noin 15 minuuttia.

Ainesosat

3 dl Risenta kikherneitä
2 valkosipulinkynttä
½ dl hienonnettua lehtipersiljaa
1 tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
1 rkl sitruunamehua
1 dl Risenta mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä
Sitrusdippi
2 dl turkkilaista jogurttia 10%
½ sitruuna, mehu ja raastettu kuori
½ lime, mehu ja raastettu kuori
Suolaa & pippuria

HAE TUOTETTA

Kasvisruoka Gluteeniton

Kvinoaa ja mausteisen pehmeää kikhernekastiketta

Tämä herkullinen, maukkaan mausteinen kikhernekastike on ihan parasta ruokaa pimeneviin iltoihin! Täyteläistä ja parhaimmillaan ravitsevan kvinoan ja paahdettujen kikherneiden seurana.

Kesän kaunein persikkakakku

Herkullinen ja näyttävä täytekakku syntyy persikoista ja Risentan gluteenittomista jauhoista – tämä kaunotar sopii kaikkiin kesän juhlapöytiin päätähdeksi tai gluteenittomaksi vaihtoehdoksi. Persikan voi sesongin mukaan vaihtaa myös vaikka kirsikoihin tai mansikoihin.

Sitruunainen mantelitorttu

Tämä raikas ja täyteläinen gluteeniton sitruunakakku saa hauskan twistin unikonsiemenistä.

Punaherukka Crumble

Tämä ihanan kirpeä murupiirakkainen herkku saa makeutta tuoreista aprikooseista sekä hunajasta ja maistuu varmasti kaikille punaherukoiden ystäville! Herkullinen taikina valmistuu manteli- ja kookosjauhoista, joten tämä herkku on gluteeniton!