Gluteeniton manteli-blondie

Kevät ja kesä ovat juhlien aikaa! Leivo juhlapöytään ihana, gluteeniton manteli-blondie, joka kestää noutopöydässä hyvin ja maistuu kaikille. Pellillisestä riittää isommallekin juhlaväelle ja koristelussa voi käyttää strösseliä tai sesongin marjoja.

Määrä: Pellillinen

Tee näin:

Lämmitä uuni 200°C asteeseen.

Sekoita kuivat aineet pienessä kulhossa keskenään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan varovasti nostellen vuoron perään jauhoseos, sulatettu voi ja maito. Sekoita varovasti ja kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja koristele nonparelleilla tai tuoreilla marjoilla.

Ainesosat

Pohja:
4 munaa
3 dl raakaruokosokeria
200 g voita tai margariinia
2 dl maitoa
3 dl Risenta mantelijauhoa
3 dl Risenta maissijauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Kuorrutus:
75g huoneenlämpöistä voita
4dl mansikanmakuista tomusokeria

HAE TUOTETTA

Kasvisruoka Gluteeniton

Risentan Ihanin Maustekakku

Joulunajan ihanin maustekakku on taatelien, kookoksen ja joulumausteiden sointuisa liitto. Se on täysin gluteeniton, eikä sisällä valkoista sokeria. Käytä kakussa voin sijasta kookosrasvaa, jos haluat siitä täysin vegaanin ja/tai maidottoman. Ihanaa kuuman glögin kanssa tai joulunajan kahvipöydässä.

Pizza kikhernejauhosta

Kikhernejauhoista syntyy helposti maittava pitsapohja, joka on luontaisesti gluteeniton sekä viljaton. Lisää pitsaan omat lempitäytteesi ja herkutteluhetki on taattu!

Mutakakku

Täysin gluteeniton mutakakku valmistuu helposti tällä ohjeella!

Punaherukka Crumble

Tämä ihanan kirpeä murupiirakkainen herkku saa makeutta tuoreista aprikooseista sekä hunajasta ja maistuu varmasti kaikille punaherukoiden ystäville! Herkullinen taikina valmistuu manteli- ja kookosjauhoista, joten tämä herkku on gluteeniton!