1. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka.
2. Vaahdota munat ja sokeri.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään lisää muna-sokeriseokseen.
4. Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
4. Paista 200°C:ssa n. 20min.
5. Valmista kuorrute kuumentamalla kattilassa kaikki kuorrutusainekset yhdessä.
6. Levitä lämmin kuorrute lähes kypsän kakun päälle ja paista vielä 200°C:ssa, kunnes kuorrutus on kauniin vaaleanruskea.
