1. Sekoita kuivat aineet sekä mausteet keskenään kulhossa.
2. Lisää banaani kasvimaidon ja vaaterasiirapin kanssa blenderiin ja sekoita tasaista.
3. Kaada kasvimaito-banaaniseos kuiviin aineksiin, ja sekoita hyvin. Jos taikina tuntuu liian paksulta, lisää kasvimaitoa vähän kerrallaan.
4. Paista pienet pannukakut esimerkiksi neitsytkookosöljyssä miedolla lämmöllä herkullisiksi. (Huom. Letut tummuvat helposti, joten lämpötila saa olla mieto – paistele lettuja kaikessa rauhassa.)