Lohkoperunat
1. Pese perunat kuorineen, kuivaa ja lohko kulhoon.
2. Sekoita perunoihin öljy ja mausteet.
3. Paista 200 asteessa 15min. Nosta lämpö 250 asteeseen ja paista vielä 30min.
Paprikahummus
1. Sekoita sauvasekoittimella kikherneet, Ajvar relish –paprikatahna, valkosipuli, oliiviöljy ja tahini.
2. Mausta vastapuristetulla sitruunamehulla ja suolalla. Ripottele päälle koristeeksi seesaminsiemeniä.
3. Tarjoile paahdettujen lohkoperunoiden kanssa.
