Vispaa maissijauhot kylmään veteen. Kiehauta sekoittaen samalla. Keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia. Anna jäähtyä.
Pesto valmistuu hetkessä itse tehtynäkin. Yhdessä proteiinirikkaan spagetin kanssa se muodostaa ihanan terveellisen ja herkullisen lounaan tai illallisen!
Tämä ihana kerrosjälkkäri syntyy käden käänteessä – ainoastaan banaanien jäätymisen odottelu vaatii hieman malttia. Mutta sen jälkeen ihana jälkkäri on edessäsi hetkessä! Banaanista sekoitettua “jäätelöä”, vadelmia ja rouskuvaa mysliä tai granolaa.
Ihanan herkulliset laskiaispullat ovat täysin gluteenittomia. Täytteenä niissä on itsetehty mantelimassa, joka on tosi helppo valmistaa.
Tämä syksyinen resepti on Satokausikalenterin kantarelleista ja mustakaalista kehittelemä. Herkullinen pasta on maustettu valkosipulilla, timjamilla ja salvialla. Papupasta tuo ruokaan lisää proteiinia ja kuituja. Voit hyvin valmistaa sieni-mustakaalipastan kantarellien sijaan esimerkiksi suppilovahveroista. Myös kasvatetut sienet, kuten herkkusienet sopivat. Mustakaalin voi vaihtaa samaan määrään lehtikaalia (paksu lehtiruoti kannattaa hienontaa erikseen ja laittaa pannulle jo samaan aikaan valkosipulin kanssa).
