Vispaa maissijauhot kylmään veteen. Kiehauta sekoittaen samalla. Keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia. Anna jäähtyä.
Nämä herkulliset, gluteenittomat sämpylät ovat meheviä, ravitsevia ja täynnä hyvää tekeviä siemeniä. Ne maistuvat ihanalta sellaisenaan keiton tai salaatin kaverina tai esimerkiksi avocadolla ja punasipulilla päällystettynä kevyenä lounaana.
Pehmeä kurpitsa, tuore timjami sekä cashew-pähkinöistä valmistuva pähkinäparmesaani tekevät tästä risotosta herkullisen aterian, joka on helppo valmistaa!
1. Keitä punajuuret kypsiksi suolatussa vedessä, noin 45 minuuttia. Kuori heti.2. Lohko palasiksi ja
Niin Risentan myslit kuin siemenpuurotkin taipuvat ihanaksi tuorepuuroksi, kun niiden antaa tekeytyä yön yli jääkaapissa. Tee puuro haluamaasi (kasvi)maitoon, mausta kardemummalla ja koristele kauden marjoilla. Tässä Vaneljan ohjeessa puuro on tehty kauniiseen lasipurkkiin ja tarjoillaan karhunvatukoiden, mustikoiden ja pähkinävoin kera.
