1. Keitä papufettucine pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.
2. Kiehauta kerma pannulla ja anna hiljalleen porista 10 minuuttia niin, että kerma keittyy hieman kokoon.
3. Lisää raastettu parmesaani, ruokosokeri, sitruunamehu ja raastettu sitruunan kuori. Mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
4. Sekoita pasta kermakastikkeeseen.
Viimeistele annokset hienonnetulla persiljalla ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä.
